家常鸡肉的做法,花椒鸡加盟告诉你

2018-09-15  来自: 淄川龙泉李记花椒鸡店 浏览次数:720

 鸡肉是我们在日常生活中餐桌上面比较常见的一道菜,一般的做法就是炒鸡肉,那么你知道好吃美味的鸡肉要怎么去做吗?今天花椒鸡加盟的小编告诉你怎么样烹饪鸡肉才比较好吃。

      1、把鸡肉切成小块,接着把鸡肉用水焯一下,焯的时候加入适量料酒去腥。

      2、红辣椒提前泡开水;蒜、姜葱等辅料切好备用。

      3、锅烧热后,倒入油,将红辣椒姜葱蒜提前炒香。

      4、加入鸡块翻炒上色后,加入适量的酱油、盐,红糖继续翻炒。

      5、炒至每个鸡块都均匀上色后,放入土豆,继续炒。

      6、加入适量的水,转中火炒至水收干后,加入味精调味出锅即可。

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